CHROMA Haiku Home Sashimi, 21,5 cm Besteckset verdickte und nach innen gekrümmte

verdickte und nach innen gekrümmte Spitze

✅  Geschmiedetes Kochmesser für den Profi und daheim

✅  Ergonomischer Griff aus Nussbaumholz

✅  Schalenmaterial: rostfreier Stahl

Das Kochmesser ist in Europa nicht ohne Grund die wohl wichtigste Messerform

CHROMA Haiku Home Sashimi, 21,5 cm Besteckset verdickte und nach innen gekrümmteHaiku Home japanisches Messer fr Einsteiger Das traditionell einseitig angeschliffene Sashimi ist ein Messer zum Schneiden von rohen Fischfilets in feine Scheiben und zum Zubereiten von Sushi. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinsten Scheiben. Die Form erinnert ein wenig an das europische Filetiermesser. Das Sashimi Messer ist aber einseitig angeschliffen und hat einen breiteren